Klare Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl
Kräftige, hausgemachte Rinderkraftbrühe mit zartem Grießnockerl und frischen Kräutern
À la carte
Speisekarte
Bayerische Klassiker, mediterrane Gerichte und saisonale Empfehlungen.
Speisekarte
Bayerische Klassiker, mediterrane Gerichte und saisonale Empfehlungen – frisch zubereitet und mit Liebe serviert.
Wärmend und hausgemacht
Suppen
6,90 €
Gemüsebrühe mit Flädle
Leichte, aromatische Gemüsebrühe mit feinem Flädle
Cremesuppe des Tages
Täglich frisch zubereitet – je nach Saison
Tomatensuppe mit Croutons
Samtige Suppe aus sonnengereiften Tomaten, verfeinert mit Kräutern und gerösteten Croutons
Zum Ankommen und Teilen
Kalte Vorspeisen
Brotzeitplatte „Andechser Hof“
Auswahl regionaler Spezialitäten aus Bayern
Rote-Bete-Carpaccio
Dünn geschnittene Rote Bete mit Rucola, Feta und Walnüssen, dazu leichte Vinaigrette
Reiberdatschi mit Räucherlachs
Knusprige Kartoffelpuffer mit Räucherlachs, Meerrettichcreme und frischer Kresse
Bayerische Lieblingsgerichte
Klassische Spezialitäten
Zwiebelrostbraten
Saftiges Rindersteak mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und würziger Bratensauce
Schweinebraten mit Dunkelbiersauce
Zart geschmorter Schweinebraten mit Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Krautsalat
Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle mit würzigem Käse und Röstzwiebeln
Wiener Schnitzel
Goldbraun gebackenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren
Kräftig, zart und frisch gebraten
Fleischgerichte
Rinderfilet auf heißem Stein
Feinstes Rinderfilet, auf heißem Stein serviert, dazu Bratkartoffeln und pikante Sauce
Grillteller „Andechser Hof“
Rumpsteak, Schweinefilet in Pancetta und Kalbslende mit Süßkartoffel-Pommes, Chimichurri, Kräuter-Aioli und Kräuterbutter
Gefüllte Rinderlende
Rinderlende mit Feta und Kräutern, Kartoffel-Wedges und Bratensauce
Zürcher Geschnetzeltes
Zartes Kalbfleisch in cremiger Rahmsauce mit Champignons, dazu knusprige Rösti
Leicht und mediterran
Fischgerichte
Paniertes Zanderfilet
Knusprig paniertes Zanderfilet mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remouladensauce
Forellenfilet auf mediterranem Gemüse
Frisches Forellenfilet auf mediterranem Gemüse, dazu Rucola und Zitronenöl
Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce
Zart gebratenes Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce, Mandelgemüse und Butterkartoffeln
Garnelen in Weißwein-Butter-Sauce
Gebratene Garnelen in feiner Weißwein-Butter-Sauce mit Zitronenkartoffeln und Basilikumöl
Ein süßer Abschluss
Desserts
Frittierte Apfelringe
Sechs goldgelb frittierte Apfelringe mit Vanilleeis und Sahne
Mousse au Chocolat
Feines Schokoladenmousse – zart, luftig und cremig
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis
Warme Himbeeren mit cremigem Vanilleeis
Tiramisu
Hausgemachtes Tiramisu mit Mascarponecreme, Espresso und feinem Kakaostaub
Änderungen und saisonale Abweichungen vorbehalten. Bitte informieren Sie unser Team bei Allergien oder Unverträglichkeiten.